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May 25, 2008

名古屋 グルメ

やっぱり飲食には土地柄ってあるもんだなと思います。 値段を上げると、お客様は減りますが、売り上げはそんなに変わりません。 だからこそ、価格の見極めは大事だと思います。 お客様が入りすぎて、自分たちが本当に望むものを出せないくらいなら、ほど ...